はじめまして。スパイス大好き薬剤師shinoです

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はじめまして!

スパイス&ハーブ大好きshinoです。

 

「1ランク上の万能スパイス生活」を目標に、日々研究中です。

皆さんスパイス&ハーブ検定なるものをご存知ですか?私は全く知りませんでした、、、

本屋をぶらぶらしていたら偶然目に止まりました。あまりメジャーな検定ではないようですが年々受験者が増加している検定のようです。

スパイスとハーブについてもっと知りたい!と思っていた私。これはもう受けるしかない!!即決です。

どんな検定なのかな~と参考書をペラペラ。スパイス&ハーブの歴史からレシピ、料理以外の使い方まで、幅広い知識が問われることが分かりました。小学校の時から歴史が苦手だった私。えー、歴史とかそんなことまで聞かれるの?ちょっとめんどくさいかも、、、

そんなこと思ってた私が馬鹿でした。はい、普通に知識として面白いです。スパイス&ハーブって、思ってる以上に歴史が古いんですね。スパイスの効能や使い方を理解する上でも役立つ知識です。

スパイス&ハーブ検定は1級から3級まであります。まずは初級の3級からチャレンジしたいと思います!!

スパイス&ハーブ検定合格までの道のりを日々の勉強の知識とまとめアップしていきたいと思います。

こちらから  https://apps.thebase.in/detail/20

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